กินอาหารเหนือ ณ กาดหลวงมินิ ด่านทางด่วนประชาชื่น (The Rest Area ประชาชื่น) ทางเข้าร้านตกแต่งได้สวยงามดีครับ
-เป็นร้านอาหารเหนือร้านเล็กๆ ตกแต่งร้านในสไตล์สบายๆ ข้างในมี 4-5 โต๊ะ มีทีวีจอใหญ่ไว้ให้ดูตอนกินอาหารด้วย
-เมนูของร้านจะวางไว้ทุกโต๊ะ เป็นป้ายอะคริลิคเล็กๆ ราคาก็ปานกลางนะครับ มาดูกันวันนี้ผมจะสั่งอะไรมากินบ้าง
*ลาบหมูคั่ว เป็นลาบเหนือที่อร่อยมากๆ ผมชอบรสชาติแบบนี้ที่สุด มันจะมีกลิ่นหอมๆ ของลาบด้วย ซึ่งจะแตกต่างจากลาบที่ทางภาคใต้ หรือภาคอีสานทำ เอาเป็นว่าจานนี้เกลี้ยงครับ อร่อยจริงๆ
*ส้มตำปูปลาร้า รสชาติอาจจะไม่จัดจ้านเท่าไหร่ แต่ก็อร่อย สะอาด ซึ่งผมเข้าใจว่าทางเหนือกินไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ เพราะจากที่เคยไปเที่ยวภาคเหนือมาหลายๆ ที่ ส่วนใหญ่แล้วจะทำอาหารรสชาติไม่ค่อยเผ็ดนะครับ หรือผมคิดไปเองก็ไม่รู้นะ
*แกงฮังเลขาหมู นี่ก็คืออีกหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของทางภาคเหนือนะครับ หมูที่นี่จะนุ่ม เปื่อย และหอมมากๆ เห็นสีแบบนี้รสชาติไม่หวานนะครับ ผมว่ากำลังพอดี แต่สามารถสั่งทางร้านได้ว่าหวานมาก หวานน้อย นะครับ
*แหนมหม้อ เมนูนี้ผมชอบมาก ให้ 100 คะแนนเต็มเลยครับ นำแหนมไปเวฟให้ร้อนๆ แหนมจะคลายออก ไม่จับเป็นก้อนเหมือนกับที่เราเห็นในรูป บอกได้เลยว่าฟินส์!!! แนะนำว่ามาร้านนี้ต้องลองครับ
หลังจากที่เวฟแล้ว หน้าตาจะออกมาเป็นแบบนี้ครับ กินกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวก็อร่อย เห็นทีไรอยากกินอีกเบย
-ต่อมา คือ ไส้อั่ว ของร้านกาดหลวงมินิ จะหอม อร่อย ไม่แพ้ไปกินที่ภาคเหนือเลยครับ พูดง่ายๆ เลยว่ายกภาคเหนือมาไว้ที่ประชาชื่น 5555 ผมอาจจะเวอร์ไปหน่อยนะครับ แต่มันอร่อย เลยอดชมมไม่ได้จริงๆ
ข้าวสวยร้อนๆ สักจาน (มาทีไรผมจัดไปสองจานขั้นต่ำทุกทีเลยครับ)
*ข้าวซอยหมู เชื่อว่าหลายคนมาร้านอาหารเหนือ ส่วนใหญ่แล้วก็คงสั่งข้าวซอย น้ำเงี้ยว อะไรประมาณนี้นะครับ ซึ่งแน่นอนผมก็ไม่พลาดที่จะลองเหมือนกันครับ บอกได้ว่า อร่อยจริง!
*ข้าวซอยไก่ ชามนี้ไก่มาเป็นข้อเลยครับ นุ่ม ฉีกง่าย อร่อยๆ ยกนิ้วโป้งให้เลยครับ
มะนาว หอม และผักดอง เป็นอะไรที่ขาดไม่ได้เลยเมื่อกินข้าวซอย เพราะไม่งั้นมันเหมือนไม่สุด
มาถึงของอร่อยอีกอย่าง ซึ่งก็คือ น้ำพริกหนุ่ม-ผักลวก
*แคบหมู เราก็ต้องกินกับพริกหนุ่ม เข้ากันอะไรจะปานนั้น อร่อยครับ มันไม่มี กรอบ ทานง่าย ชิ้นไม่ใหญ่ไป
*หนังปลากรอบ จะวางไว้ทุกโต๊ะ ใครชอบก็ฉีกกินได้เลย แต่ต้องจ่ายตังค์ด้วยน้าา
สรุปโดยรวมนะครับ ร้านกาดหลวงมินิ ด่านทางด่วนประชาชื่น ในเรื่องของสถานที่อาจจะไปมาลำบากหน่อยสำหรับใครที่อยากจะไปกิน เพราะตั้งอยู่ใน The Rest Area ประชาชื่น นั่นหมายความว่า จะต้องเข้าไปในทางด่วนก่อนนะครับ เพราะร้านตั้งอยู่ข้างในนั้น บรรยากาศของร้านโอเคเลยครับ แอร์เย็น บริการดีมาก ไม่ช้า อาหารได้เร็ว เจ้าของร้านใจดี และที่สำคัญผมว่าราคากำลังดีครับ ไม่ถูกไม่แพงเกินไป ในเรื่องของรสชาติอาหาร โอ้โห อันนี้บอกได้คำเดียวว่า “อร่อย” ร้านนี้เขาทำอร่อยจริงๆ ครับ ใครผ่านไปก็ลองแวะกินดูนะครับ
ข้อมูลร้าน กาดหลวงมินิ ด่านทางด่วนประชาชื่น
ที่ตั้ง: The Rest Area ด่านเก็บเงินประชาชื่น
เปิด-ปิดเวลา: ทุกวัน 11.00 – 19.00 น.
โทรศัพท์: 098-271-9797
จอดรถ: สามารถจอดได้หมดเลยในพื้นที่ The Rest Area